Seit 2015 braue in meiner Homebrew diverse obergärige Biere. Das Sortimet besteht hauptsächlich aus englischen und amerikanischen Ales, einem Dinkelbock sowie einem leckeren IPA. Mit meinen zwei Brauerkollegen, Christoph Moser und Martin Blumental, die ebenfalls je eine Homebrew besitzen, tausche ich mich regelmässig aus, um die Biere noch besser zu machen. Zur Zeit braue ich die Biere auf einer Braueule 2.


Reto Zürcher









 

Meine Braueule in der Bachmühli - Jugi

Meine Biere